回了村子时,还没到晌午,家里的娃娃们瞧见她,立马欢呼着围上来,一口一个大伯母喊得热乎。
周素裳笑着一一应下,从竹篮里摸出粽子糖,一人塞一颗到嘴里,甜丝丝的滋味儿在嘴里化开,娃娃们的眼睛瞬间就笑眯了缝。
她嘱咐孩子们守好晒着的麦子,便挎着空篮去了灶房忙活午饭。
凌云把怀里的衣裳轻放在西次间的床上,也乖巧地跟来灶房,蹲在灶口帮着烧火。
周素裳先淘了米上锅蒸,又将肉洗净切坨,豆腐切成方块,转身去菜园薅了把嫩青菜,回来择洗干净切好。
灶房里两口铁锅,一口焖着米饭,另一口便留出来做菜,她打算炖一锅肉,再烧个豆腐青菜。
凌云把锅烧热,周素裳便将肥膘放进锅里,慢慢炼出荤油,只留了锅底少许炖肉,其余的都细心舀进角落的油罐里存着。
油滚热时,将肉倒进锅里,刺啦一声响,她快手翻炒几下,不消片刻,浓郁的肉香便飘满了整个院子。
撒盐,加酱,添水,炖肉上了锅盖,她便守着等开锅,忽觉灶房里的天光猛地暗了几分,忙抬脚出门看天,只见远处的黑云正滚滚而来,眼看就要压到头顶。
不好!要落雨了!
周素裳虽没做过农活,却也晓得院外晒的麦子是一家人这一季的收成。
她顾不上灶房的炖肉,转身就往檐下跑,抄起木锨便去拢麦子。
凌东也慌里慌张冲进来,见她拿了木掀,立马夹起簸箕和麻袋,疯跑着往晒场去。
村子里的呼喊声陡然炸了起来,一声叠一声的“落雨喽!快拢麦子咯!”在村子里飘着。
家里几个娃娃也齐上阵,七手八脚忙开了,拢的拢,揽的揽,装的装,配合得格外默契。
不过一盏茶的工夫,晒着的麦子便尽数收完,齐齐堆进了堂屋。
刚把最后一袋抬进门,瓢泼大雨便瞬间落下,砸在院里夯实的泥地上,溅起满院子泛着泡的水花。
暴雨卷着凉气,一股脑扑进门槛,吹的众人满心舒爽,“嘻嘻”的笑闹着。
“娘,糟了!锅里炖着的肉还没熟呢!得去加柴了!”凌云忽然一拍脑门,急声喊道。
周素裳温温笑着,抬手轻轻揉了揉他的小脑袋,“不急,这会儿雨势这么猛,等雨势小些再去添柴就是。咱们且安心在这儿待着,急也无用。”
凌云闻,这才放下心来,乖乖点了点头。
一旁的凌东仰着小脸,眼巴巴望着周素裳,小声音里满是期盼,“大伯母,那咱们晌午,还能吃上肉吗?”
“自然有。”周素裳眉眼弯起,“不光有炖肉,还有喷香的白米饭,算是赏你们几个今日机灵,护着地里的收成没叫暴雨泡了,立了大功。”
凌东眼睛瞬时亮了,嘴角高高翘着,怎么压都压不下去。
也不知是被夸了机灵,还是听到晌午能吃肉。
暴雨来得急,去得也快,不过片刻工夫,乌云散尽,天光复明,日头又高悬在半空,灼热着大地。