行人路过小面馆，见门前满地爆竹红屑，便知是今日新开张。再看时辰尚早，店里已是宾客不断，不少人一时好奇，纷纷进门来，想尝个新鲜。

周素裳站在门口招呼客人，脸上笑意一直没断过，笑到后来脸颊都有些发僵。不过片刻工夫，店里十几张桌椅便坐得满满当当。

罗梅花忙得脚不沾地，张氏见状，立刻上前帮着煮面，李义宝守在案板前揉面，罗梅花专管擀面，几人分工倒也利落。

一碗碗热面接连出锅，周素裳端送不迭，李善宝见状也赶紧过来搭手。偏在这时，又有客人点了炖肘子、烧猪头肉两道大菜，罗梅花顿时手忙脚乱。

张氏连忙让她去掌勺炒菜，自己接过擀面的活计。此时客人尚未离席，碗碟还不用收拾，周素裳便高声喊了赵荷花过来帮忙煮面。

好在今日客人虽多，李家一大家子齐齐上阵，各司其职，倒也忙而不乱。

等客人用罢饭，付了银钱离去，李大头与李仁宝便赶紧上前收拾桌面，擦净抹好，腾出座位，好迎接下一批客人。

一直忙到未时中，客人才渐渐散去。周素裳只觉得浑身酸软，几乎要累瘫在地。

等到最后一桌客人踏出店门，李大头才颤巍巍往桌边条凳上一坐，长长叹道，“哎哟我的娘哎！这活儿，比下地种庄稼还累人！”

张氏也扶着膝盖慢慢挪过来坐下，累得连话都懒得说。

周素裳收拾了最后一桌碗筷，抱到后院井边，帮着赵荷花把剩的碗碟都洗净擦干，这才一同回前铺坐下。

赵荷花苦着一张脸，揉着腰嘟囔，“大嫂，我这腰都快断了！”

周素裳也腰酸腿疼，却依旧撑着笑，“善宝，去把店门关上，咱们先歇口气。”

李大头一听急了，“关门？万一还有客人来呢？”

“爹，这会儿早过了饭点，没什么人了。再说一直开着，晚上要用的食材还没备齐，夜里生意可怎么接？”

罗梅花一听要备餐，立刻就要起身，“我去弄。”

周素裳一把拉住她，“不急，晚上不比晌午，晌午赶集人多，客人才挤。到了夜里，顶多镇上几户人家过来吃口热的，生意少得多。”

她扫了一圈累得东倒西歪的众人，眉眼一扬，笑道，“既然大家都累了，我就说件事，给大伙儿提提神！”

说罢，转身走到柜台后，捧出那只钱匣子。一路走过来，匣内铜钱“哗哗”作响，沉甸甸的很是实在。到桌前，她轻轻一放，钱匣子“哐当”一声响，震的桌面微微发颤。

众人目光“唰”地一下全聚了过来，连喘粗气的都放轻了呼吸。

周素裳抬手掀开匣子盖子，满满一匣子的铜钱，间或几块碎银子在里头。

“先前我在匣里先放了二百文铜板，专门留着找零。”

说着，她利落数出二百文，拨到一旁，再一五一十清点剩下的铜钱。十个一摞，十摞一堆，不多时便算得明明白白。

碎银子也在戥子上称准了分量，周素裳抬眼缓缓开口，“碎银子共五钱，铜板一千八百二十六文，拢总算是二两银子零三百二十六文。”